来源时间为:2020-07-24
中国质量新闻网讯截至7月22日,湖北省汉川市市场监督管理局共出动执法人员42人次,检查中考接待餐饮服务单位21家,下发监督整改意见书21份,圆满完成此次食品安全保障任务。
据悉,为加强2020年中考期间食品安全保障工作,汉川市市场监管局以“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”为原则,强化检查整治,实行驻点监督,为中考的安全、稳定、有序进行保驾护航。
在检查中,该局对学校食堂及考点餐饮服务单位的相关证照、进货单、生产厂家、保质期等进行检查。提前对接各个学校考点,要求学校严格落实食品安全主体责任全面开展自查,提前介入对考点食堂的食品原料、索证索票、台账记录、食品加工、清洗消毒、从业人员的健康、晨检制度、食品留样等重点环节进行全面排查,对从业人员进行培训,对中考菜谱进行审查,全方位致力消除食品安全隐患。
组织召开中考保障人员培训会,认真学习《重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》,明确监管责任,确保监管工作做实最细。召开中考接待餐饮服务单位食品安全责任约谈会,督促做好疫情防控和食品安全。现场与21家接待学生集体就餐的餐饮服务单位签订《中考保障食品安全责任承诺书》,切实围绕保障学生饮食安全落实主体责任,确保考试期间食品安全保障工作万无一失。(汉川市市场监管局谢志广肖欢汤正伟通讯员邹开建)
86195622020-07-2416:06:45:9湖北省汉川市市场监督管理局全力保障中考期间食品安全220038地方动态地方动态https://www.cqn.com.cn/zj/content/2020-07/24/content_8619562.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2020-07/24/content_8619562.htm中国质量新闻网截至7月22日,湖北省汉川市市场监督管理局共出动执法人员42人次,检查中考接待餐饮服务单位21家,下发监督整改意见书21份,圆满完成此次食品安全保障任务。