2017年海南省中等学校招生考试于6月25日-27日举行，为了全面保障中考期间考生用餐安全，根据澄迈县考生多、住店及餐点分散的特点，澄迈县局加强监管，切实做好中考期间食品安全保障工作。
澄迈县局将局机关餐饮室、稽查大队、县城两个基层所人员分为11个小组，由值班领导带队，实行分区监督，专人负责，每个保障驻点组负责1个保障点及周边餐饮服务单位食品安全，确保中考期间广大考生的用餐安全。
中考期间，现场保障人员24日下午进驻各个考生集中用餐点，对食品原料做检测，对餐饮服务接待单位的原料采购、食品库房、从业人员健康、加工环境、加工工序、餐饮具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样等实行全程监督。
此次保障行动澄迈县局出动执法人员25人，审核菜单35份，快检项目为农药残留、瘦肉精、甲醛、双氧水等快检139批次，未发现不合格菜品，未发生食品安全事故，有效保障4827名中考考生就餐安全。
