来源时间为：2023-06-13
2023年中考在即。记者今天从南京市场监管部门获悉，为做好中考期间餐饮服务食品安全保障工作，确保师生“舌尖上的安全”，市场监管部门精心部署，提前介入，制定监管工作方案，完善应急机制，切实做好中考考点的食品保障工作。
南京浦口区市场监管局永宁分局召开2023中考保障工作部署会，加强监管，对考生食宿点、校园周边食品经营单位实行全覆盖检查，坚决消除食品安全隐患。对供餐食堂的原料进货查验、清洗加工、烹饪制作、备餐分餐、食品留样、餐具清洗消毒等环节进行全程监督，同时执法人员全程驻点监管，快检人员及时开展快检。此外，中考期间要畅通投诉举报渠道，加强值守，及时处理各类投诉举报。
市场监管部门对相关考点学校食堂开展食品安全检查。执法人员与考点相关责任人进行对接并提出食品安全方面的要求。中考期间，市场监管部门将联合食安志愿者持续对考点食堂和考点周边食品销售点进行地毯式检查，从严从快查处违法违规行为，杜绝一切食品安全隐患。同时安排检测人员对食堂食品原材料进行快速检测，确保供餐的食品原材料达到食品安全标准。
（江苏广电融媒体新闻中心/沈杨编辑/玉洁）
