来源时间为:2021-06-5
2021年高、中考在即,为确保广大考生饮食安全,以良好的状态和健康的身体参加考试,特发布如下温馨提示。一、注意科学饮食。多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,荤素搭配、平衡膳食,不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品,慎食熟卤菜、凉菜、冷食等高风险食品,不食用四季豆、野生蘑菇、野菜等易引起身体不适的食品,不生食海产品。考前切忌盲目改变食物种类,不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。二、合理选择就餐方式。建议减少外出用餐,考生尽量在家或学校食堂就餐,若外出用餐应充分做好个人防护,选择在公示有《食品经营许可证》《小餐饮登记证》的餐饮服务场所就餐,尽量避免在无证和食品安全状况差的餐饮服务场所或路边摊点用餐。三、家庭用餐防风险。家庭用餐方面,应选择食用新鲜食物,制作食品时注意生熟分开,热菜要彻底烧熟煮透。避免吃生冷食物,不吃剩菜剩饭,要及时清除变质变味食品,发现感官异常的食物,应立即停止食用。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物,避免造成肠胃不适或过敏等。四、适量补充水分。夏天天气炎热,饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水。不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。五、保持良好个人卫生。要养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,鼓励使用经过集中消毒的餐饮具,提倡用公筷、公勺分餐,降低“病从口入”的概率,减少交叉污染的风险。要树立科学、文明的消费理念,饮食注意节制,不暴饮暴食,根据需求合理点餐、取餐,厉行节约、反对浪费。如出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊。最后,祝愿广大考生保持良好状态,考出最佳水平,取得优异成绩!
日期:2021-06-05
地区:
广西
贵港市
行业:
认证体系
餐饮
标签:
监督
管理
饮食
食品安全
科普:
监督
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饮食
食品安全
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食品商城,食品产业链内部交易。