来源时间为：2024-06-27
为确保2024年中考顺利进行，严防严控食品安全隐患，保障广大考生饮食安全，北海市海城区市场监管局通过提前谋划、周密部署、驻点保障、全程监管等各项工作举措，全力为广大考生中考期间食品安全保驾护航。
统筹安排，提前部署。该局高度重视中考食品安全保障工作，组织召开2024年中考食品安全保障部署会，明确要以高标准、高要求保障学生食品安全，通过定人定点定责，每个中考供餐点指定2名保障人员开展现场指导，进行菜谱审查，排查问题隐患。
现场快检，筑牢防线。发挥食品安全快检作用，对中考供餐单位食品原料、餐饮具等进行快速检测，全力保障师生“舌尖上的安全”。
把握重点，全面检查。该局组织执法人员深入中考供餐点，严查从业人员健康证、后厨环境卫生、“三防”设施、餐饮具消毒等情况，督促相关学校认真落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，严格把关食品进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，确保所有食品烧熟煮透，餐饮用具干净卫生，严防严管严控食品安全风险。同时，执法人员对考点学校周边的餐饮店、食品经营店等场所开展检查，严查制售“三无”食品、过期食品、假劣食品等违法行为，从源头消除食品安全隐患，为中考考生营造健康、安全的饮食环境。截至目前，已检查考点及周边食品经营单位12家次，审查食谱28份，督促整改问题隐患3个。
