高、中考临近,为确保广大考生饮食安全,昨日,眉山市食品药品监督管理局局长杨云峰率队深入彭山区督查高中考期间食品安全工作。彭山区副区长梁兰,区食品药品监管局局长李勇等有关负责同志陪同督查。
督查组一行听取了彭山区局高中考期间食品安全工作汇报,实地查看了彭山一中和兴铁宾馆等高中考集中就餐点餐饮具清洗消毒、食品安全信息公示、制度建立及落实、食品留样、“三防设施”建设、高中考期间就餐菜单等情况,对检查中发现的问题进行了警告并责令其立即整改。
督查中,杨云峰局长要求,承担高中考就餐接待任务的学校食堂和餐饮单位要承担起食品安全第一责任人的职责,切实提高认识、全力以赴,加强自律,严把质量关,严格落实食品安全各项制度规定,确保高中考期间餐饮安全工作万无一失;食品药品监管部门要高度重视高中考期间食品安全工作,组织对集中就餐点及其周边食品经营单位开展全面检查,履职尽责、排查隐患、突出监管、强化应急管理,确保广大考生饮食安全。
截止目前,全市食品药品监管系统已对高中考涉及的集中就餐点及其周边食品经营单位进行了全覆盖专项检查,对发现的问题均要求相关单位立即整改到位。考试期间,市区(县)两级食品药品监管部门将采取驻点监督、全面巡查等方式,加强对高、中考期间食品安全的监管,确保广大考生食品安全。(余静文/图)
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