来源时间为：2023-08-03
8月18日，2020“V游延边·发现精彩——凝心聚力正当时延边奋进新时代”媒体采访采风活动成员走进汪清县，采访汪清县年产10万吨有机酱油项目产品上市启动仪式，参观酱油生产工厂和生产流程。
据了解，汪清县好记食品酿造股份有限公司成立于2018年11月，项目一期预计总投资16亿元。项目于2019年12月投产。工厂建设颇具中国风，采用中式古典建筑风格营造，总占地面积近21万平方米。酱油酿造工艺源于1840年延边朝阳川宋家酱园，已被延边州政府命名为非物质文化遗产。酱油以有机大豆和有机小麦为主要原料，采用室内木桶恒温发酵方式，建有世界上最大的室内木桶酱油发酵基地，基地内有2500个单体23立方米的发酵木桶。该项目全面达产达效后，将实现年产能10万吨，年产值30亿至40亿元，解决1500个就业岗位，带动旅游人口20万人次。
该项目立足于汪清资源优势，将特色农副产品深加工与影视、旅游进行深度融合，集研发、深加工、旅游、服务于一体。工厂内建立了游客接待中心、游客服务中心、电影院、健身房、台球室、餐厅等服务平台，并铺设生产过程参观通道，设置游客娱乐活动和体验活动，为游客提供了优质的参观、体验服务。该项目对汪清优化产业结构，推动经济高质量发展具有十分重要的意义。
当天启动仪式后，50辆货车满载着好记酱油销往东北三省及北京、天津、成都等25个城市。
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