来源时间为：2023-06-06
中国食品安全网讯（食品安全监管信息员徐勇李枭潇）2023年中高考即将来临，为切实做好高考中考期间食品安全工作，预防食源性疾病的发生，保障广大考生饮食安全和身体健康，自5月30日起，四川省眉山市青神县市场监管局组织开展校园及周边食品安全专项检查。
检查现场图片来源：眉山市青神县市场监管局
强化组织保障。县市场监管局成立了高考期间食品安全保障工作领导小组，制定了《2023年高考期间食品安全保障方案》，进一步明确高中考期间餐饮服务食品安全保障工作和食品安全快检工作，全力守好中高考期间食品安全防线。
加强宣传培训。一是通过掌上青神官网及时发布“高中考期间食品安全消费警示”，点击量达17000余人次，提示广大考生、家长中高考期间的食品安全风险点和注意事项，确保考生饮食安全。二是开展高考期间食品安全知识培训会。6月5日，组织考点学校食品安全管理员和食品从业人员28人参会，要求学校落实食品安全主体责任并签订食品安全承诺书。三是对考生用餐菜单进行指导把关，及时剔除高风险菜品，督促落实菜品留样等工作，筑牢考生中高考期间用餐安全。
培训现场图片来源：眉山市青神县市场监管局
强化监督检查。一是加强考点及校园周边食品安全检查。重点检查校园周边餐饮店需求量大、关注度高的食品，从原材料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒、菜谱制作、从业人员健康、环境卫生等方面进行深入检查。二是开展夜宵禁噪整治。联合县综合执法局、县公安局等对68家夜宵摊点开展禁噪监督检查，督促商家共同营造安静和谐的高中考环境。三是加大抽检力度。县市场监管局组织执法人员对学校食堂大宗食品开展抽检，共计抽检大米、面粉、食用油等产品18批次，抽检结果均为合格。本次专项检查共计出动执法人员68人次，检查考点食堂及周边食品餐饮单位32家次，发现食品安全隐患5处，发出责令整改通知书3份，现已督促相关经营主体整改到位。
检查现场图片来源：眉山市青神县市场监管局
据介绍，高考中考期间，青神县市场监管局将组织业务骨干在考生集中就餐点开展驻点食品安全保障和快检服务，全力为高考中考期间校园食品安全保驾护航。
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