来源时间为：2023-06-26
原标题：大方县市场监督管理局开展中考期间市场安全专项检查
2023年6月24日以来，大方县市场监督管理局加强对考点周边餐饮单位、小食品经营店、酒店宾馆等的监管力度，持续开展各类市场安全专项检查及考点安保，全力保障中考期间食品安全。
本次中考大方县共设考点12个，截至目前，共出动执法人员40人次，检查考点周边食品经营户147家次，发现各类问题48条，现场指导改正44条，下达责令改正通知4份，安保考点24个次。 开展考点周边餐饮单位专项检查对考点周边食品经营单位进行了全面排查，重点排查餐饮行业从业人员是否持有有效期内的健康证；是否严格按照餐饮服务许可范围经营；是否落实食品原料和食品相关产品采购索证索票和进货查验制度；是否按规定使用食品添加剂；“三防”是否安装到位；生熟刀具、砧板是否分开使用；餐饮具清洗消毒是否符合标准等内容进行了细致检查。并就检查中发现的后厨卫生差、未按要求储存食品等问题，责令当场整改，以最严格的要求确保考生饮食安全。
检查食杂店、小卖部等食品经营单位的主体资格，食品的查验记录，进货台账、供货商资质，标签标识，生产日期等，着重检查售卖的食品是否为“三无产品”、超过保质期限食品、腐烂变质食品、问题辣条等“五毛食品”。
重点对中考期间各类宾馆、酒店接待考生及其学生家长住宿的收费服务价格进行巡查监管，要求宾馆酒店住宿收费服务明码标价，杜绝哄抬物价、价格欺诈等违法行为。
考点安保 中考期间，每个考点至少有两名执法人员进行考点安保，时刻守候，实时排查，及时排除食品安全风险隐患，随时应对突发情况，确保考生顺利完成考试。
文章来源于：http://zhongkao.ljyz.com.cn 中考网
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