中国食品安全网讯（范鑫记者胡毅）今年中考，湖北省通山县共有14247名中考考生，将在通山县第一中学、通山县实验高中、通山县职教中心、通山县实验初中等4所学校考试。共有13所学校，10家酒店承担了中考考生食宿保障工作。
图片来源：通山县市场监管局
为切实抓好中考期间食品安全保障工作，通山县市场监管局按照职责分工，印发了中考保障工作方案，成立了4个工作专班，每所学校和酒店都明确了2名执法人员具体负责，确保中考食品安全保障工作万无一失。
6月18日，通山县市场监管局局长宋骄阳带队，到通山县第一中学、通山县职教中心、通山县实验初中对中考期间食品安全保障工作进行检查。宋骄阳一行详细了解了中考期间学校食宿保障情况，并深入学校食堂后厨，查看了后厨环境卫生及餐厨设备运转情况。宋骄阳督促学校负责人要严把进货查验关，严格落实索证索票制度；要加强餐具清洁消毒，生熟食品分开存放。宋骄阳要求辖区市场监管所负责人，中考期间要加大食品安全督导检查力度。
6月19日，西城市场监管所、东城市场监管所、迎宾市场监管所、大路市场监管所执法人员，分别到负责中考考生食宿的13所学校进行督导检查。执法人员重点查看食品进货台账、后厨环境卫生、餐具清洗消毒等情况，并对食品原料贮存、加工烹调、留样进行了指导。在做好学校食品安全保障工作外，该局执法人员还深入10家承担了中考考生食宿的酒店及周边进行了检查，督促经营单位要履行好食品安全主体责任，切实保障广大考生饮食安全。
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