为确保2023年我区高考安全、平稳、有序进行，保障广大考生高考期间餐饮食品安全，防止食物中毒等突发食品安全事件和其他食源性疾病的发生。长洲区市场监督管理局认真开展长洲区2023年“高考护航行动”，加强辖区内各高考中考考点以及有考生用餐的学校食堂及周边餐饮单位的食品安全监管，排查整治安全隐患。
突出重点，强化监管。针对高、中考期间食品安全保障工作的特点，长洲区市场监督管理局制定了2023年高考中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案和校园食品安全事故应急预案，把食品安全专项检查和疫情防控工作相结合，对学校食堂及校园周边食品经营单位尤其是小餐饮店、小食杂店等进行全面监督检查。
驻点监督，全程保障。高、中考期间，将在梧高食堂、十五中、七中、四中、二中等考点各入驻监管人员，对供餐单位的环境卫生、原料采购、食材质量、人员管理、食品加工、食品留样等环节进行全程动态监管，确保考生餐饮安全。
加强宣传，防范到位。加强法律法规和食品安全知识的宣传教育，不断提高餐饮服务单位负责人和从业人员的食品安全意识。充分利用微信公众号、QQ群等平台，发布高、中考期间饮食消费提示，教育引导考生合理膳食，不吃不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。
长洲区市场监督管理局提醒各位考生及家长：为保证高考的顺利进行，请在就餐时关注就餐场所食品安全条件，不要在考场周边无资质的餐饮单位用餐。发现食品安全违法行为，可拨打热线电话12315进行投诉和举报。
图文：区市场监督管理局
编辑：聂楚殷
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文章来源于：http://zhongkao.ljyz.com.cn 中考网
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