来源时间为：2023-06-06
2023年高中考将至，为了给广大考生营造安全的就餐环境，确保高中考期间辖区内考生及考务人员饮食安全，大名县市场监管局立足监管职能，积极开展高中考前市场安全专项检查，全方位保障高中考的顺利进行。
提前谋划，突出重点。及时召开高中考期间食品安全保障专题会议，提前谋划、制定印发工作方案，成立高中考期间食品安全保障工作领导小组，选派精干力量分组检查，由分管领导带队对考点及考点周边食品经营单位进行重点检查。
强化监管，措施有力。一是采取“全面排查+重点巡查”相结合模式对，对全县考点学校食堂、学校周边餐饮服务单位、学校及学校周边食品超市和小卖部、接待考生的宾馆酒店及其周边餐饮服务单位、为考生提供餐饮服务的集体用餐配送单位进行全覆盖检查，重点对2023年高中考期间食品安全保障工作定点接待宾馆、饭店和定点供餐单位食品留样和储藏、食品采购验收、环境卫生、餐用具清洗消毒等关键环节进行了检查，要求各食品经营单位要严格落实食品安全主体责任，全面规范食品经营行为，切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患，确保广大高中考师生食品安全。二是严格落实“驻点监管+每日陪餐”制度，明确专人对考点的学校食堂食品安全进行监控，对考生、考试工作人员集中固定的就餐场所进行食品安全指导，严防群体性食品安全事件发生，保障考生和考试工作人员食品安全。三是叮嘱学校食堂和校园周边食品经营单位负责人要注意高中考期间营业时间安排，防止噪音扰民，为考生创造良好的学习及休息环境，切实保障中高考期间食品安全。截至目前，出动执法人员260人次，检查各类食品经营主体180家次，下发责令整改通知书5份。
加大宣传，防范风险。通过微信公众号发布高考、中考期间餐饮食品安全消费提示，引导广大考生和家长优先选择烧熟煮透的食品，远离生冷食品、不洁食品、剩饭剩菜、过期食品，优先选择证照齐全、环境清洁、管理水平较高的餐饮服务单位，不在无证摊店、路边摊点用餐。减少聚集性就餐，提倡分餐和使用公勺公筷。
应急值守，有效防范。加强考试期间餐饮安全巡查和应急值守，畅通投诉举报渠道、及时核查处置舆情，维护考生合法权益，助力高考为梦护航。
供稿：张雷雷张观科（市场监管局）
原标题：《大名县市场监管局“四举措”保障高中考食品安全》
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