2024年12月30日，由中国水产科学研究院南海水产研究所秦传新博士牵头承担的国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项“南海岛礁渔业资源生态化开发技术”实施方案研讨暨项目推进会在珠海召开。
中国水产科学研究院黄海所主持完成的八项水产品加工国家标准正式获批发布01-13近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布国家标准公告（2024年第32号），由中国水产科学研究院黄海水产研究所水产品质量安全评价与标准团队牵头主持的八项水产品加工国家标准正式获批发布。
淡水中心在磁改性生物炭高效去除养殖水中的恩诺沙星研究上取得新进展01-13近日，淡水渔业研究中心渔业环境保护研究室、长江渔业生态环境监测和修复创新团队在磁性生物炭的制备及高效去除养殖水中的恩诺沙星研究上取得新进展。
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了大豆分离蛋白-螯合性果胶复合凝胶作为基于挤出的3D食品打印墨水的应用01-13
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队从凝胶宏观、微观结构、粒径、浊度、流变、扫描电镜结合能量色散X射线光谱、水分状态、结晶状态探究了大豆分离蛋白（SpI）-螯合性果胶（CSp）的复合比例对于凝胶结构的影响，将其应用于3D打...
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了三种果胶组分结构特性变化对桃浆加工过程中褐变的影响机制01-13近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了桃浆加工过程中果胶组分结构特性变化对褐变的影响，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Carbohydratepolymers》（JCR一区，IF=10.7）。
中国农业科学院果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了果胶精细结构与类胡萝卜素生物利用度关联特性01-13近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队聚焦高压均质处理对果胶精细结构的影响，以及果蔬汁中果胶精细结构与类胡萝卜素生物利用度关联特性开展研究，相关成果发表于国际知名学术期刊《FoodHydrocolloids》（JCR一区，IF=11.0）。
宁夏回族自治区市场监督管理厅2025年食品安全监督抽检信息公示（第三期）01-13近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织肉制品、酒类、水果制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品共6大类280批次食品进行食品安全监督抽检，经检验271批次合格，9批次不合格。
澳新发布《食品标准法典》第234号修正案01-132025年1月13日，澳新食品标准局（FSANZ）发布了关于澳新食品标准法典第234号修正案的官方公报。
香港食安中心：波兰、韩国、美国和加拿大部分地区禽肉及禽类产品暂停进口01-13香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月三日宣布，因应波兰兽医检查总署和世界动物卫生组织分别通报，指波兰部分地区爆发高致病性禽流感，以及韩国、美国和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋...
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欧盟发布2024年9月-12月禽流感概述01-13
2025年1月10日，欧盟食品安全局（EFSA）发布2024年9月-12月禽流感概述。
欧盟评估植物乳杆菌NCIMb30094作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性01-132025年1月9日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAp）研究小组就植物乳杆菌（Lactiplantibacillusplantarum）NCIMb30094作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。
今日导读：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑“合成肉”引关注；网红面包店被曝后厨老鼠爬窜（2025年01月13日）01-132025年01月13日热点信息：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑“合成肉”引关注；网红面包店被曝后厨老鼠爬窜；市监局称正在完善预制菜标准体系；新荣记日本东京门店就提供阴阳菜单一事道歉；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第2...
2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月10日）01-13本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301、0535-2122172，Email：vip@foodmate.net、news@f...
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第2周）01-13据欧盟官方网站消息，在2025年第2周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有3例。
今日导读：市监局介入网红带货宽粉疑造假事件；知名茶饮品牌回应新品宣称20颗草莓实际用果泥；成都排查72家俄罗斯商品馆（2025年01月10日）01-102025年01月10日热点信息：市监局介入网红带货宽粉疑造假事件；成都排查72家俄罗斯商品馆；知名茶饮品牌回应新品宣称20颗草莓实际用果泥；网传茅台冰淇淋闭店停产引关注；奥瑞金将控股中粮包装；欧盟通报我国出口塑料碗不合格；奥地利出口软奶酪中检出李斯特菌。
今日导读：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑“合成肉”引关注；网红面包店被曝后厨老鼠爬窜（2025年01月13日）01-13
2025年01月13日热点信息：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑“合成肉”引关注；网红面包店被曝后厨老鼠爬窜；市监局称正在完善预制菜标准体系；新荣记日本东京门店就提供阴阳菜单一事道歉；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第2...
2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月10日）01-13本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301、0535-2122172，Email：vip@foodmate.net、news@f...
2024年下半年中国输日食品违反日本食品卫生法情况01-10据统计，2024年第三季度和第四季度，日本厚生劳动省通报中国输日食品的违规案例共83例，与2023年同期（103例）相比减少24%。违规产品种类主要包括蔬菜及其制品、坚果及其制品、水产及其制品、加工食品等，违规原因主要集中在农药残留超标、污染物及毒素、食品添加剂...
2024年第四季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况汇总01-10根据日本厚生劳动省更新的2024年10-12月份输日食品违反日本食品卫生法情况，食品伙伴网进行了统计。2024年第四季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共58例。
注意！进口生鲜乌贼检出重金属超标01-082025年1月7日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，日本一批次生鲜乌贼检出重金属超标。
日本RAS三文鱼养殖项目成功融资4.6亿美元01-08新加坡私募股权公司8FAssetManagement1月6日宣布，公司已成功融资4.6亿美元，用于开发日本陆基三文鱼养殖项目，年产量1万吨。
韩国发布2025年第一批进口食品精密检查重点检查项目01-13
2025年1月7日，韩国食药部（MFDS）发布通知，发布2025年第一批进口食品精密检查重点检查项目。
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改单，制定未进行食品污染报告时的行政处罚标准01-131月10日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《食品卫生法实施规则》部分修改单。
韩国泡菜去年出口量和出口额双双创新高01-13韩联社首尔1月12日电韩国农林畜产食品部12日公布的一组数据显示，韩国泡菜（Kimchi，辛奇）去年全年出口量和出口额双双创下历史新高。
香港食安中心：波兰、韩国、美国和加拿大部分地区禽肉及禽类产品暂停进口01-13香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月三日宣布，因应波兰兽医检查总署和世界动物卫生组织分别通报，指波兰部分地区爆发高致病性禽流感，以及韩国、美国和加拿大部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋...
2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月10日）01-13本文由食品伙伴网编译，仅供网友学习参考使用，如需转载，请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301、0535-2122172，Email：vip@foodmate.net、news@f...
2024年下半年中国食品出口韩国违反情况01-10据统计，2024年第三季度和第四季度，韩国食品药品安全部(MFDS)通报原产地为中国的农食产品违规案例共210例，与2023年同期（148例）相比增加42%。违规产品种类主要涉及蔬菜及其制品（32%）、加工食品（19%）、保健食品（15%）、水产及其制品和糖果类等12大类。违规原...
全球小麦市场：1月份供需报告对小麦市场总体偏空01-13
外媒1月12日消息：截至2025年1月10日当周，全球小麦价格大多上涨，主要因为美国冬小麦作物状况下滑，俄罗斯冬小麦作物状况可能进一步变差。玉米和大豆期货走强，也给小麦市场带来比价提振。
全球饲粮市场：1月份供需报告奠定玉米看涨基调01-13外媒1月12日消息：截至2025年1月10日当周，全球玉米价格上涨，其中芝加哥玉米期货创下六个月新高，因为美国农业部大幅调低陈季玉米供应，而南美部分地区持续高温干旱不利于玉米生长，国际原油大幅上涨也提供支持。不过美国玉米出口销售放慢，美元汇率连续第六周上涨...
全球油籽市场：供需报告利多，但南美产量以及特朗普政策为阻力带01-13外媒1月12日消息：截至2025年1月10日当周，全球油籽价格强劲上涨，南美和拉尼娜相关的干旱天气促使大豆增添风险升水，美国农业部大幅调低陈豆供应也引发大豆大涨；芝加哥豆油期货因拜登政府出台45Z指导方针而暴涨14%，国际原油期货走强，均提振油籽市场兴趣。不过随...
美国从俄罗斯进口的巧克力数量增加两倍，达到三年来的最高水平01-13俄罗斯卫星通讯社莫斯科1月12日电卫星通讯社根据美国统计部门的数据估算，2024年前11个月，美国对俄罗斯可可制品，主要是巧克力的购买量增长了两倍，达到三年来的最高水平。
乐斯福旗下生物杀线虫/杀菌剂获美国登记，由UpL供应01-13世界农化网中文网报道：乐斯福旗下Agrauxine宣布向美国市场推出其新款生物农药Atroforce。其活性成分是深绿木霉菌株K5。产品可用于种子处理，以及沟灌、滴灌或地下灌溉。其登记获准用于大豆、玉米、棉花和土豆，以及其他谷物、芸苔属植物、葫芦科植物和纤维类植物。
越南成为世界“榴莲之王”01-13美国消费者新闻与商业频道（CNbC）网站上日前报道称，越南已成为全球榴莲市场的新“巨头”，2024年榴莲出口总额达33亿美元。
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